20 de setembro de 2012

Grand Opening Antonietta Empório Restaurante Jardins



O Roux Bistrô reinaugura hoje com o novo nome Antonietta Empório Restaurante, fruto de uma sociedade que abraçou também o Antonietta Higienópolis e criou uma parceria entre os chefs Arthur Sauer e Mario Martini, também sócios das respectivas unidades.


Menu Opening do Chef Arthur Sauer
Preço: R$ 72,00
Entradas:
Torrada de queijo de cabra quente com balsâmico reduzido e mix de folhas

Pratos Quentes:
Tentáculos de polvo grelhados ao molho provençal com arroz no próprio molho
ou
Filé Rossini com foiegras e molho de trufas e velouté de batata

Sobremesa:
Zabayone clássico gratindo com morangos
Ainda dá tempo de fazer a sua reserva - fone: 3214 0079

Para dar mais vontade ainda, fica os clicks feitos do preparativo do evento.

Chef Arthur em ação
 

Finalizando o Zabayone
 


Tentáculos de polvo grelhados ao molho provençal com arroz no próprio molho
 
O Antonietta Empório Restaurante fica na Rua Ministro Rocha Azevedo 1101, Jardins.


 


3 comentários:

  1. Excelente trabalho da Giu, todos nós da família Antonietta ficamos muito satisfeitos com seu trabalho! Parabéns e obrigado pelo carinho e dedicação.

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    1. Obrigada Milton! Um prazer trabalhar com vocês. E o obrigada pelo carinho e reconhecimento.

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