Bar Melograno - série de bolachas "Qual cerveja combina com seu signo"

Não é querendo tirar o trabalho de ninguém mas nesse mundo a gente tem que se virar com o que tem e essa fotografa que vos fala acabou entrando na brincadeira e em parceria com o bar Melograno criou essa série de bolachas.

 

 

O Melograno fica na Rua Aspicuelta, 436  - Vila Madalena, São Paulo - SP

Novo Cardápio Fit do restaurante Serafina

Cobertura do lançamento do Cardápio Fit, parceria entre o restaurante Serafina e Gabriela Pugliese.

O novo cardápio especial, das mãos de Gabriela

 

 

Momento selfie das blogueiras convidadas

Foodspotting

Degustação

 

Salmão com purê de batata roxa

 

 

Saladinha de grãos

Suco verde

Bolo de banana com coulis de framboesa

 

 

O Serafina fica na Alameda Lorena 1705 - Jardins

Cruzar o mundo fotografando sem sair do lugar, em La Frontera.

Mais um delicioso restaurante que ajudam a compor o cenário próximo ao cemitério da consolação como uma próspera região gastronômica. Entrando no oitavo ano de funcionamento e fiel as suas origens, localizado em Higienópolis, o La Frontera tem um ambiente rústico já na entrada, visto também nas janelas que rodeiam o salão e a simpática casa que fica numa rua tranquila próxima a agitada rua da Consolação.

O cardápio do LaFrontera é inspirado nas memórias da proprietária, a argentina Ana Maria Massochi, e assim como ela, transita livremente entre as fonteiras físicas. O regional viaja pelo mundo, o gnocchi aqui vira nhoque e a batata é assada, o molho ganha farofinha de pão, as receitas clássicas se transformam e ganham novos contornos. O tradicional mil folhas serve de inspiração para a sobremesa Napoleon, deixa de lado o creme e ganha no recheio o chocolate. Fronteiras gastronômicas são descobertas, exploradas, transformadas, funde regiões, recriam sabores, sobretudo sob uma forte inspiração latino-americana, mesclando arte, cultura e gastronomia.

 

Couvert, pão da casa, azeite e berinjela 

 

 

Morcilla à Frontera 

 

 

Crostoni de tomatinho doce com queijo de creme de cabra

 

 

Galeto grelhado com humita dourada.

Nhoque de batata assada ao pesto e farofinha de pão

 

Napoleon com mascarpone

 

 

Mangosa com gengibre.

 

O La Frontera fica na Rua Coronel José Eusébio - 105  Consolação.

 

 

Armazém, restaurante e palco, três espaços em um único endereço.

O Jacarandá é um lugar completo, escondido atrás de um muro com carinha de casa na Rua Alves Guimarães, 153, em Pinheiro. Logo na entrada o espaço cercado de verde já encanta. Na casinha da frente fica o armazém, com um charme interiorano vende produtos regionais e escolhidos a dedo pela proprietária Ana Maria Massochi. Mais a frente você encontra o belo espaço do restaurante, com muita luz natural e um jacarandá no centro, o cardápio cuidadoso faz questão de usar ingredientes da nossa terra, mas sem perder o tom latino e regionalista dado pelo mix cultural da equipe da casa. Descendo as escadas do restaurante, encontra-se o Tatu Bar & Palco, um espaço que abriga shows intimistas em um ambiente confortável. Foi um prazer fazer essas fotos e  confesso que cada sessão é uma nova descoberta de cantinhos do Jacarandá a ser explorado. Vale conhecer! 



Queijos Canastra vendidos no Armazém

 

 

O interior do restaurante abriga um Jacarandá

 

Polvo grelhado com batatas

Cordeiro ao vinho com couscous marroquino

 

Pudim de doce de leite com doce de leite.

Pudim de queijo serro com calda de cachaça

Drinks do Tatu Bar & Palco

 

 

O ambiente charmoso do Tatu

 

O Jacarandá abre todos os dias do almoço ao jantar.
Rua Alves Guimarães, 153 São Paulo - SP

Caro Amigo Chopp Bar

Me surpreendi quando cheguei no Caro Amigo para fotografar. Não conhecia a casa, localizado na Vila Clementino, na Borges Lagoa, é um bar espaçoso e arejado com teto retrátil e uma equipe eficiente e gentil, além de um cardápio caprichado em carnes. Vai ai uma pequena amostra do que a casa serve:

 

 

 

 

O Caro Amigo fica na Rua Borges Lagoa, 350

Big Kahuna - Bacon Day

Para quem não conhece o nome, Big Kahuna é a lanchonete fictícia mencionado por Samuel L. Jackson em Pulp Fiction. Apaixonado pelo filme e por bacon, o empresário Renato Carvalho Veras abraçou a ideia de tornar real a hamburgueria. Lanches saborosos, porções sérias e uma decoração divertida fazem do seu jantar uma experiência completa. As fotos aqui postadas foram feitas para a comemoração especial do Bacon Day.

 

O chef Thiago Lacerda
 

O Big Kahuna fica na Alameda Lorena, 53 - São Paulo SP

Marie Antoinette - Patisserie Rococo par Wayner Lyra 2ª Sessão

E os modelos produzidos por Wayner Lyra estão cada vez mais lindos e gostosos. A produção de imagens para o e-commerce de doces segue firme e Rococo como deve ser.