Semana passada fizemos no Sancho Bar y Tapas as fotos dos pratos que serão servidos na 3ª edição da Tapas Week que acontece em São Paulo entre os dias 3 e 12 de agosto.
São 14 casas participantes trazendo, em um menu completo, a oportunidade de provar uma variedade de sabores típicos da cozinha espanhola. O preço do menu de tapas é fixo e no Sancho bar R$62 inclue quatro tapas salgadas, uma sobremesa e uma taça de vinho ou cerveja Estrella de Galicia.
O Sancho ficá lá na Rua Augusta, 1415. Fotografei, provei e recomendo!
Croquetas de queijo Machego ao pate de Foie Gras de Canard |
Carpaccio de vieiras e lagostim com ovas de mujjol, azeite de alecrim e flor de sal |
Tartar de atum com guacamole |
Codorna e crispy de jamon |
Torta de maçã com farofa de canela, chantily e limão siciliano |