18 de junho de 2014

O inverno segundo o Bistrô Ó-Chá


Um desses lugares que dá prazer em fotografar por uma dezena de motivos. Entre eles as deliciosas comidinhas, as bebidas que vão de receitas clássicas a inspiradas releituras, uma atmosfera de tranquilidade, uma decoração que compõe naturalmente a produção das fotos, para alegria dessa fotógrafa, e claro, o aprendizado constante e a troca que tenho com a equipe da casa. Tudo isso tem me inspirado a criar luzes para traduzir essa atmosfera aconchegante. Para quem ficou curioso, segue aqui um pouquinho mais sobre o Bistrô Ó-Chá:    
Com dois anos, e em novo endereço (Rua Aspicuelta, 194 – Vila Madalena), sob o comando de Mónica Costa, o Bistrô Ó-Chá traz três novos ambientes: salão, terraço e loja, que ganha espaço especial no fundo do sobrado. Com mais de 70 opções de chás e tisanas, bules, chaleiras, xícaras, entre outros utensílios para a cerimônia do chá,  vindos da China, Japão, Índia, Nepal, Sri Lanka, Indonésia, Laos, Quênia, Vietnã, África do Sul, entre outros. 
Para almoçar, o bistrô oferece um cardápio semanal rotativo, que inclui diariamente 10 opções, incluindo entradas, cremes, sopas, peixe, frutos do mar, carnes, massas e até vegetarianos. Os preços variam de R$ 26 a R$ 42 reais.  Nos finais de semana e feriados, o bistrô abre mais cedo, à partir das 10h, e oferece um menu especial de café da manhã.
Omelete da Serra com molho de mostarda à l'ancienne

Sugestão veggie para almoço

Cheesecake de pennut butter



Chocolate Vienense com especiarias

Quiche de figo e Parma

White Chocolate Moka

70 tipos de chás
 
 


Rua Aspicuelta, 194 – Vila Madalena

Telefone: 2737 8001

Horários: De terça a sexta das 11h às 20h

Sábado, domingo e feriados das 10h às 20h