Mais um novo parceiro delicioso de se trabalhar. Além da cozinha fenomenal, o chef Marco Renzetti e o sócio Matteo Gavazzi acompanharam de perto a sessão para recharmos a um resultado ainda mais rico usando muita luz natural e o ambiente da casa. Se fotografar já me deu água na boca, imagine na hora de jantar...
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Lula com vinagrete |
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Não é truque fotografico, a carne do Stinco é incrivelmente macia. |
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Sanduiche romano muito bem recheado |
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O Chef Marco preparando o modelo para a foto |
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Um dos agradáveis ambientes da casa |
A Osteria Del Pettirosso fica na Al. Lorena, 2155
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